סיור מודרך ביקב בטנריף כולל טעימת יינות מקומיים + גבינות ארטיזניות

הכירו את ההיסטוריה של פמיליה מונג'ה והכרמים שלה במהלך סיור מודרך ביקב זה. היקב המשפחתי פועל משנת 1750, כולל גידול הכרמים והכנת יין טעים. למד על הייחודיות של היין הקנרי ועל זני הענבים שלו הגדלים באדמה וולקנית. סיור זה כולל טעימה של ארבעה יינות עם ארבעה סוגי גבינות. התפנקו עם יין מקומי בשילוב גבינת עיזים אומנותית מהאיים הקנריים:

• כוס דרגובלנקו (יין לבן צעיר) בשילוב גבינת עיזים לבנה טרייה מטנריף.
• כוס הולרה (יין אדום המיוצר באמצעות תסיסה פחמנית) בשילוב עם גבינת עיזים מעושנת מלה פלמה.
• כוס Monje Tradicional (יין אדום צעיר) בשילוב עם גבינת עיזים מפולפלת למחצה מפוארטוונטורה.
• כוס ליסטן כושי (יין אדום שהתיישן בחבית) בשילוב עם גבינת חלב עיזים וכבשים מגראן קנריה.

  רק שלושה סיורים, ב-11:00, 13:00 ו-17:00, נערכים באנגלית ובספרדית.
  ימי שבת וראשון בשעה 13:00, הסיורים יהיו רק בספרדית.

מקום המפגש:

Bodegas Monje – El Sauzal – טנריף

משך: שעתיים